加藤農園

梨・柿　フルーツ大好き　　　みかみ山のうさぎです





この前　中居君の金スマを見ていたら　一人農業のコーナーで

ジャガイモのスープを作っていました


タマネギと一緒にバターで炒めて、水とコンソメを加えて柔らかくなるまで煮て、

ミキサーにかけ、牛乳と生クリームを加えてもう一度煮るというものでした



おいしそうなので　我が家でも作ってみることにしました

意外と簡単でみんなに好評でした


翌々日　出荷残りのにんじんがあったので　にんじんでも作ってみました


　　　＜ミキサーにかける＞


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜牛乳を加えて煮る＞
　　　　　　　　　　　　　　

生クリームも、塩もこしょうも砂糖も、調味料は加えていないのに（コンソメとバターは使用）

あま～いあま～いにんじんスープができました

満足　まんぞく