当園周辺略図

2013年09月26日

せっせと作っています

梨・柿　フルーツ大好き　加藤農園‘みかみ山のうさぎ’です





朝夕やっとしのぎやすくなりましたね

私は直売所担当なので

８月中旬にオープンして以来、

毎朝６時すぎに家を出る生活が続いています

眠い！！




約１時間後　分量は半分ぐらいに減る細かく切って鍋に入れる

そんな毎日ですが

幸水・豊水の収穫がほぼ終わり

少し余裕ができたので、

梨はたっぷりあるので、

せっせ、せっせとジャムを作っています



梨と砂糖、それにレモン汁を少し

鍋に入れて　約１時間ぐつぐつと煮詰めていきます

混じりっけなしの梨ジャムの完成です


あま～くて　ヨーグルトやトーストによく合います




Posted by みかみ山のうさぎ at 21:26 │Comments( 0 ) │ 簡単料理
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